Frohes neues. Wie gesagt ich habe nicht verschlafen. Aber bei uns in Vietnam wurde gestern der Anbruch des neuen Jahres gefeiert. Und nein nichts mit Raum Zeit Kontinuum Verzerrung oder
ähnliches. In Vietnam feiert man das neue Jahr nach dem Mondkalender, das Tết Fest. Es ist eins der wichtigsten, wenn nicht das wichtigste Fest bei uns. Und weil immer wieder welche Fragen - Ja,
wir leben nach dem "normalen Sonnenkalender". Wieso denn auch nicht? Ich könnte euch ja jetzt einen ewig langen Vortrag über Vorurteile und so halten - aber vielleicht ein ander Mal, wenn ich
nett bin erspare ich euch das lieber :D
(meine liebste Nascherei "Bánh đậu xanh" - ungefähr "Baing dao xeng" ausgesprochen -viel spaß beim nachsprechen :D)
Ich wollte euch mit dem Post einfach einen kleinen Einblick in die Kultur verschaffen mit der ich aufgewachsen bin. Naja, eher in das Essen. Lasst uns über essen reden :) Zum einem weil ich essen
liebe. Ich persönlich find es immer wieder interessant auf Blogs zu stoßen welche aus anderen Kulturen kommen. Bzw. auch wie ich "zweikulturig" (Ja, das ist ab jetzt ein Wort - schlagts nach)
aufgewachsen sind.
Und vielleicht findet ihr es ja auch interessant, lasst es mich wissen.
( Neu ausprobiert, meine liebste Speise "Bánh cuốn" - gesprochen "Baing cuon" betont auf dem "o")
Banh cuon könnt ihr euch als so eine Art von Frühlingsrolle vorstellen. Der Teig besteht aus Reispapier, ist jedoch etwas "flutschiger" als bei der Frühlingsrolle :D Die Füllung besteht aus
Hackfleisch und Pilzen, deren Namen ich nicht mehr weiß..
{ Ich finde es bringt einem einfach sehr viel, viel über die anderen Kulturen zu wissen. Und ich meine auch dass man offen sein sollte, für die ganze Welt. Schließlich müsst ihr es noch euer
ganzes Leben mit diesen 6 Milliarden Menschen aushalten :D }
( Qualität wo bist du ? Noch anwesend? -.- )
Zum Tet Fest stehen Familie und Freunde, aber besonders Familie im Mittelpunkt. Viele, wie auch wir bereiten sich Tage davor darauf vor. "Neujahrsputz", Festessenvorbereiten und und und. Und das
dauert Leute, das kann ich euch schon mal sagen.
Ein Muss für Tet ist der Klebreiskuchen "Bánh chưng" (Baing che-unh). Bestehen tut er aus Klebreis, Bohnen und Schwein. Super lecker. Ich hatte erst angefangen ein "How to do" für euch zu
schreiben, bis mir einfiel dass die Jungs und Mädels das nötige Zeug dazu garnicht Zuhause haben. Shit happends würd ich da sagen.
Haha nächstes Mal schick ich jedem von euch sowas :D
Aber wenn ihr irgendwen kennt der sowas macht, fragt mal danach. Es wird sich lohnen :)
Ich weiß dass es für einige schwer ist sich an etwas neues zu wagen, ich bin das beste Beispiel dafür, aber versuchts doch einfach mal. Selbst wenn 's nicht euers ist, dann wisst ihr es
danach wenigstens.
Tja, und so feiern wird vietnamesischen Neujahr gefeiert. Wir sind so cool wir dürfen sogar 2x Neujahr feiern. Muhahaha. Nunja, ich hoffe ich konnte euch zum Probieren begeistern.Und hoffe
außerdem dass euch diese Art von Post auch gefällt. Hey es ging um essen ! Und was ist schöner als ESSEN ♥ ?
Abgesehen von Schlafen und Familie :D.
Hat euch der Post gefallen ?
T O N I A
xoxo
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